Mie imi place foarte mult ananasul pentru ca este in acelasi timp dulce, dar si acrisor. Este un fruct ce vine din tarile calde si iarna este foarte sanatos si nu este scump. Eu mananc mereu.

Ai grija ca atunci cand il cumperi sa alegi unul bun. Ananasul trebuie sa fie nu tocmai moale si cand smulgi frunzele trebuie sa se desprinda imediat. Daca smulgi usor inseamna ca e copt si atunci numai bine e sa-l cumperi. Eu am facut cumparaturile la Cora si preturile au fost foarte bune.

Cand mananci ananas proaspat poti sa razuiesti putina coaja de lime deasupra si sa presari putin zahar. Face toata diferenta! Poti face un carpaccio, iar pentru cei ce nu tin post in aceasta perioada pot adauga si un caramel facut in casa din putin zahar pus la topit la foc mic in care adaugi putina smantana si un strop de unt. Te tavalesti pe jos! Un desert minunat! De altfel, eu incerc sa mananac mereu multe fructe, iar acum aleg citricile:).

Bon Appetit!