“Surprize, surprize” la Paris

De 8 Martie i-am facut cadou Monicai un weekend la Paris. Eu nu mai fusesem de peste un an, simteam nevoia sa petrecem ceva timp numai noi doi, asa ca lucrurile s-au legat perfect! Parisul este pentru mine a doua casa din foarte multe puncte de vedere: prietenii de acolo, povestile traite, anii petrecuti in Franta. De fiecare data cand ma intorc, ma incearca tot felul de stari si nu exista bucurie mai mare decat sa-mi revad prietenii si locurile dragi. Nici weekend-ul asta nu a fost o exceptie. 3 zile cat am stat, am tinut-o din surprize in surprize. Nu stiu daca v-am povestit vreodata de Sam. Sam este “fratele” meu din Paris, cel mai bun prieten al meu dintotdeauna. Ne-am cunoscut pe vremea cand lucram La Cantine du Faubourg, el era ospatar si eu spalam vase. Ne-am imprietenit imediat, iar apoi au urmat ani multi de peripetii si tot felul de intamplari. Sunt nasul copilului lui, iar el este parte din familia mea. Dupa ani si ani, eu am deschis La Cantine de Nicolai in Romania, iar el La Cantine de Quentin in Paris. Weekend-ul asta i-am facut o surpriza. M-am prezentat in restaurantul lui fara sa il anunt. Prima oara a fost convins ca ma confunda, ca a intrat o persoana care imi seaman foarte tare. Era in stare de soc cand si-a dat seama ca sunt eu!:) Dupa ce si-a revenit, am plecat spre ciocolateria lui Cyril Lignac, loc in care lucreaza Marie-Laure, o alta fosta colega de-ale mele, acum asistenta lui Cyril, unul dintre cei mai mari chefi din Franta. Cand am intrat in magazin, fara sa o anunt ca vin, era sa scape cutiile din brate. A facut ochii mari si nu ii venea sa creada!

O alta vizita fulger i-am facut-o si prietenului meu Philippe, croatul. A fost unul dintre managerii La Cantine du Faubourg, dupa ce ani de zile a lucrat ca manager pentru Hotels Costes, unul dintre cele mai renumite hoteluri din Paris. Acum are propriul sau restaurant, District. Cand m-a vazut intrand, era complet nedumerit, aproape convins ca e o alta persoana care de fapt imi seamana! Saptamana asta il astept in Bucuresti 🙂

Cea mai tare intalnire a fost insa cea cu Philippe Corti. Il stiu de pe vremea cand era unul dintre cei mai tari DJ din Paris, client fidel La Cantine du Faubourg. Intre timp a facut si televiziune, film, iar acum este si actor de teatru. Eram pe strada, o asteptam pe Monica sa se intoarca dintr-un magazin, cand il vad intamplator intr-o masina. Il sun imediat si il intreb daca nu cumva a trecut pe langa mine. A crezut initial ca ii fac o gluma, dar cand s-a intors si m-a vazut, se uita la mine de parca n-as fi eu! Adevarul e ca se te intalnesti intamplator in Paris cu un prieten pe care nu l-ai mai vazut de cativa ani si care locuieste si in alta tara, nu e putin lucru. Seara ne-a invitat la teatru. Biletele aveau scrise nu doar numele meu, ci si porecla pe care el mi-o daduse. Piesa in care joaca, “Le Clan” , se joaca cu casa inchisa de mai bine de un an, fiind un super succes in Paris. Nici nu m-am mirat, pentru ca am ras de sarea tricoul de pe mine! Am continuat apoi povestile la o bere, dupa o scurta vizita in culise.

Cred ca va puteti imagina cat de mult imi place mancarea frantuzeasca. Mancarea lor de baza, mancarea traditionala, felul de a gati si de a combina ingredientele. Unul din locurile mele preferate din Paris este “Chez L’ami Louis”. Deschis prin 1924, este unul dintre cele mai vechi localuri din Franta, serveste mancare traditional si a fost numit unul dintre cele mai bune bistrouri din lume. Este un local mic, cu doar cateva mese, iar mancarea este senzationala. Din acest motiv este vizitat in mod frecvent de personalitati din intreaga lume, de la presdinti, pana la staruri de cinema. Francis Ford Coppola, Bill Clinton sau Mell Gibson sunt cateva din numele mari care i-au trecut pragul.
A fost un weekend perfect! Prieteni, mancare buna, povesti din trecut si planuri de viitor, Parisul…Cine a zis ca barbatii nu se pot bucura si ei de 8 Martie?:)

Da-i share
Share on Facebook468Share on Google+0Tweet about this on TwitterPin on Pinterest0Email this to someone

Lasa un comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*