Supa de capsune cu inghetata de vanilie

Este un desert racoritor fantastic. Vine vara si o reteta ca aceasta este minunata. Cumparam capsune proaspete si este numai bine, pentru ca este piata plina si au inceput sa fie ieftine.
supa de capsune retetele lui nicolai (6)
Ce ne trebuie pentru doua portii:
Capsune 500g
Jumatate de lamaie stoarsa
O lingura de vin de Porto
O frunza sau chiar doua de menta
Piper
O lingurita de zahar
Inghetata de vanilie

supa de capsune retetele lui nicolai (2)
Cum am preparat eu:
Toate ingrendientele se pun la blender si se blendeaza bine bine bine. Totul in afara de piper. Se pune si putin zahar peste capsuni, sucul de lamaie, porto si menta. Sosul obtinut astfel se pune intr-o farfurie adanca si se adauga deasupra piper. Este foarte important piperul pentru ca scoate in evidenta si mai bine aroma de la capsune. Daca vrei sa fie si mai gustos sau si mai racoritor pui o inghetata de vanilie. Sau de care ai tu, dar vanilia merge foarte bine cu menta si cu capsunile. Este fantastic.

supa de capsune retetele lui nicolai (3)
Bon Appetit!

Da-i share
Share on Facebook325Share on Google+0Tweet about this on TwitterPin on Pinterest3Email this to someone

Comments are closed.