Rosii cu mozzarella la cuptor

Mes amis, dupa cum stiti deja, mie imi plac tare rosiile cu mozzarella. Vara mananc non stop! Sa fie rosia buna si mozzarella buna, ulei de masline, sare, piper si e suficient! Sau fac un pic de pesto pe care-l prepar numai decat: verdeata, poate un pic de rucola, un pic de ulei de masline, sare, piper, blendez totul si gata. Poti pune un pic de usturoi sau parmesan. Acum am facut acelasi lucru, numai ca am bagat totul la cuptor. Te tavalesti pe jos!
rosii cu mozzarella la cuptor retetele lui nicolai (3)
Ce ne trebuie pentru doua persoane:
100 g mozarella burata, adica din aceea in zer
O rosie
O painica
Un catel de usturoi
Sare
Piper
Ulei de masline
Busuioc proaspat
rosii cu mozzarella la cuptor retetele lui nicolai (1)
Cum am preparat eu:
Am taiat rosia felii si la fel si mozzarella si le-am pus pe doua hartii de copt. O felie de rosie, una de mozzarella. Am pus sare, piper si ulei de masline. Am adaugat si un fir de busuioc si am bagat zece minute la cuptor. Separat am luat o painica, am prajit-o, am luat un catel de usturoi si am scrijelit painica cu el. Am scos de la cuptor rosiile cu mozzarella. Am scurs putin zeama si am pus totul deasupra painii. La final am pus deasupra busuioc proaspat. Simplu, gustos, delicios!
rosii cu mozzarella la cuptor retetele lui nicolai (4)
Bon Appetit!

Da-i share
Share on Facebook7Share on Google+0Tweet about this on TwitterPin on Pinterest0Email this to someone

Comments are closed.