Foie gras cu dulceata

Mes amis, putem face aperitive delicioase cu minim de efort. Putem lua ingrediente foarte bune din Mega Image, pe care doar sa le asamblezi. Eu am luat niste foie gras, dupa care francezii se dau in vant. Si pe buna dreptate!
foie gras mega image

 

Ce ne trebuie:

foie gras de rata Feyel
chutney de ceapa (dulceata) Didden
paine prajita Delhaize
sare de mare Kamis
piper
foie gras cu dulceata
Cum am pregatit:
Ce e important la foie gras este sa ramana intreg. Am luat un pachet cu doua felii rotunde, e simplu si usort. Le-am pus pe un platou de ardezie, ca sa arate mai frumos. Apoi am presarat piper nu foarte fin si sare de mare – e foarte important.
Pentru ca foie gras este ficat de rata, e greu, asa ca se combina bine cu ceva dulce. Eu am gasit o dulceata de ceapa (sau chutney) – e fantastica! Am pus o lingura de dulceata langa foie gras.
Francezii mananca foie gras cu dulceata si paine prajita. Pun si eu pe patou cateva felii. Asta e. Cat mi-a luat sa pregatesc totul? Cateva minute!

foie gras
Bon Appetit!

Da-i share
Share on Facebook0Share on Google+0Tweet about this on TwitterPin on Pinterest0Email this to someone

Comments are closed.