Compot cu rosii cherry si banane

Am fost in Suedia si cand am gustat compot de rosii..uauu. Doar ca acolo rosia nu a fost fiarta. Era cruda cruda. Eu am transformat putin reteta ca pentru romani. O sa va placa, dragii mei. E delicioasa si numai buna pentru post si pentru aniversarea de o luna a blogului! Va multumesc tare ca sunteti alaturi de mine!
compot de rosii cherry cu banane retetele lui nicolai (4)
Ce ne trebuie:
200 ml apa
2 linguri zahar
Stea de anason
6 rosii cherry
O banana
Zahar pudra
O frunza de menta
Sorbet de lamaie
compot de rosii cherry cu banane retetele lui nicolai (5)
Cum am preparat:
Am pus apa la fiert la foc incet si apoi am adaugat doua linguri de zahar si floarea de anason. Am facut un sirop. Am luat rosiile cherry, le-am crapat frumos si le-am bagat in apa. Le am lasat numai un minut. Dupe ce le-am scos, le-am decojit si am folosit doar pulpa. Am lasat siroul sa se odihneasca putin si apoi am adaugat banana care este moale deja si am obtinut aceeasi textura cu a rosiilor cherry. Nu trebuie sa fie diferenta. Am luat un sorbet de lamaie si am pus deasupra compotului. Am pus si putin zahar pudra si o frunza de menta. Simplu, dar excelent!
compot de rosii cherry cu banane retetele lui nicolai (2)

Bon Appetit!

Da-i share
Share on Facebook0Share on Google+0Tweet about this on TwitterPin on Pinterest0Email this to someone

Comments are closed.