Dragilor, m-am gândit să diversificăm un pic masa de Sărbători, așa că vă propun și o rețetă de pește. Un crap românesc, cu multe legume, foarte ușor de preparat, e o idee foarte bună pentru zilele astea. Părerea mea!:) [preparare title=”Mod de preparare”] Peștele se curăță de intestine, de solzi […]
Îmi plac pastele la nebunie. La fel de mult cât îmi place să le folosesc pentru a experimenta reţete noi, de multe ori preferând să mă abat de la propunerile clasice. Aşadar, azi, vreau să ne aventurăm împreună în pregătirea unei mese copioase, ce are la bază linguini şi linte. […]
Am pregătit pentru voi o nouă tartă. De data aceasta, cu nuci pecan. Este dulce și crocantă, dar și cremoasă. Abia aștept să o încercați și să îmi spuneți cum a fost. Foietaj:Ingrediente250g de făină;100g de zahăr pudră;130g de unt ;4 ouă;esență de vanilie;3 linguri de apă. Mod de preparare: […]
Fistic crocant, gem de smochine și caju. O combinație apetisantă prin excelență! De foarte mult timp, îmi doream să vă pregătesc acest desert. Și asta pentru că este unul dintre favoritele mele. Când veți gusta această tartă, vă veți da seama repede de ce îmi place atât de mult. Dacă […]
Așa cum v-am anunțat deja, luna august e dedicată exclusiv deserturilor. Iar azi, ne vom îndulci cu o tartă de caise. Aluat ușor crocant, sirop dulce și caise coapte. Sună bine, nu-i așa? Și pentru că știu că sunteți talentați în bucătărie, foietajul îl pregătim acasă. Credeți-mă că va fi […]
Dragilor, M-am întors din vacanță cu bateriile încărcate și cu chef de muncă . A fost bine în Grecia, pe malul mării, dar nicăieri nu-i ca acasă. Am revenit pe meleaguri românești cu o mulțime de idei noi, sunt pregătit să fac față unor noi provocări și proiecte, și abia aștept […]
