Mes amis, veti descoperi un gust nou, incredibil. Dorada adaposteste intr-un buzunar exterior lamaie si fenicul, care ii dau o aroma neasteptata cand e pregatita in papiota, iar morcovii devin o garnitura de mare rafinament pregatiti cu unt si seminte de vanilie. Incercati! Nu uitati ca aceasta reteta poate fi […]
Peste
Guacamole pe pat de tartar de miez de crab
Merita sa incerci acest preparat elegant, cu gust proapat si intens. Combinatia de carne de crab, lamaie, pulpa de avocado si ardei este surprinzatoare, iar preparatul arata spectaculos! Am pregatit aceasta reteta si pentru catalogul prietenilor de la Mega Image. Ce ne trebuie: 240g miez de crab 2 buc. […]
Tartina cu branza de capra si icre de manciuria si suc natural de apio si morcovi
Un mic dejun sau o gustare speciala care ar impresiona orice fata, la orice varsta. Ingredientele proaspete, cu texturi senzuale, ale tartei sunt sustinute de gustul sucului de apio (tulpina de telina) si morcovi. Mes amis, iata o reteta delicioasa pe care o gasiti si in catalogul Mega Image. […]
Ton rosu pe pat de legume
Arata sofisticat, dar cere doar un pic de rabdare si, evident, ingrediente de buna calitate. Tonul e sanatos si gustos, mie-mi place sa-l mananc si crud. Iar cu aceasta garnitura, este nemaipomenit. Mes amis, va invit sa incercati o noua reteta pe care am pregatit-o si pentru catalogul prietenilor de […]
Midii a la creme
Mes amis, tare m-am bucura sa gatesc alaturi de unul dintre concurentii din primul sezon Top Chef. Alexandru Razvan este foarte talentat. Stiati deja, dar si o sa vedeti acest lucru din nou din reteta de mai jos. Scoicile pe care le-am gatit impreuna au primit laude de la toti […]
Carpaccio de pastrama de somn cu cartofi copti
Mes amis, va propun un preparat foarte racoros si consistent. Este o reteta draga mie pentru ca are un aer mai vechi…e venita din trecut. Nu dati gres cu ea. Este un preparat romanesc cu ulei de-al nostru, de floarea soarelui, cu otet, cu ceapa rosie. Are arome simple, dar […]