Cand am facut aceasta reteta m-am gandit la copilarie, dar si la Joseph Hadad. Lui ii place foarte mult pestele gatit simplu cu putina verdeata si rozmarin si atat. Cand eram mic si mergeam la pescuit in Iza prindeam pesti mici si mama facea o supa cu rozmarin care miroasea […]
Gateste cu ce ai in bucatarie
Salata calduta cu linte si fistic
Este o salata tare faina. Este foarte hranitoare si contine multe vitamine. Imi aduc aminte ca atunci cand moasa, bunica mea facea mancare, cand era foamete facea linte pentru ca era foarta satioasa. Cand m-am dus in Franta mi-am adus aminte de Maramures. Francezii mananca multa linte si m-am bucurat […]
Sufleu de brocoli
Pentru ca ati votat brocoli va propun o reteta speciala. Brocoli e un ingredient gustos, sanatos pe care il prefer preparat al dente. Reteta aceasta este un vis. Sufleu de brocoli. De ce avem nevoie: Mascarpone 25 g Ricotta 25 g 4 oua Zahar Cum am preparat: Am batut bine […]
Salata de morcovi usor dulceaga
Pentru ca morcovul a fost cel mai votat ingredient saptamana trecuta va propun o reteta nastrusnica. Nu uitati sa votati in continuare la poll. Poti folosi aceasta reteta fie ca salata, fie ca garnitura. Merge tare bine cu o friptura de porc . Mie imi plac morcovii si fetitei mele, […]
Pui cu mazare la cuptor
Pentru ca puiul a castigat la poll-ul de pe blog, la cererea voastra iata o reteta cu piept de pui. Dragii mei, sa nu uitati sa votati in continuare. Este o reteta la indemana oricui. Este un preparat fain pentru ca pieptul de pui este de obicei foarte uscat, dar […]