Feluri principale

Carne, Feluri principale

Steak de vita

De câte ori sunt întrebat care este mâncarea mea preferată, imediat îmi vine în minte carnea de vită. Nu trebuie să fie nimic sofisticat. Sare, piper și o crenguță de rozmarin sunt suficiente pentru o friptură nemaipomenită. [preparare title=”Mod de preparare”] Piperul se macină într-un mojar. Piperul proaspăt va da […]

Feluri principale

Vongole cu sos de usturoi și vin alb

Dragilor, marea ne face multe cadouri, iar scoicile sunt unul dintre ele. Eu mă declar un mare fan, mai ales că este un preparat care se gătește atât de ușor. Tot ce trebuie să faceți este să fiți atenți atunci cănd le alegeți: verificați bine termenul de garanție și aveți […]

Feluri principale, RETETELE LUI NICOLAI, VIDEO

Ratatouille

Sunt un mare fan al mâncărurilor care conţin legume şi recunosc că Rattatoille este una dintre preferatele mele. Acest preparat este o tocană tradiţională franţuzească şi mereu o gătesc cu mare plăcere, mai ales că, din fericire, şi Ilonei şi lui Iancu le foarte mult plac legumele. Ingrediente (pentru 4 […]