Am descoperit savoarea incredibila a fructului de mango in timpul vacantelor in tari exotice. In Republica Dominicana mancam incontinuu! Gustul pe care-l au fructele in tarile lor de origine este, oricum, diferit – e normal. Mie imi place mult sa combin burrata, un fel de mozzarella cu interior cremos, cu […]
Mes amis, duminica este o zi mare! Ne pregatim pentru una dintre cele mai frumoase sarbatori – ziua copilului. Cand pregatesc mancare pentru copii, ai mei sau ai prietenilor, imi place sa ma joc un pic. Pe copii trebuie sa-i mai si fentezi, sa-i surprinzi… Ilona si Iancu, cei doi […]
Sa inceapa sarbatoarea! O familie fericita in jurul unei mese bogate, parinti surazand, copii si bunici care ciocnesc oua colorate si confirma ca „Adevarat a inviat!”, mancaruri care ne incalzesc inima si ne reamintesc ca viata este un miracol. Sarbatorile de Pasti ne dau energia de a merge mai departe […]
Mes amis, la multi ani! Anul trecut, am lansat acest blog si, nu va ascund, am fost emotionat si m-am gandit care va fi reactia voastra! Amu, va multumesc tare! A fost un an atat de fain si ati fost alaturi de mine si m-ati sustinut in tot ceea ce […]
Cald sau rece, acest desert cu felii de cozonac date prin lapte si ou, un pic inabusite in unt, peste care asterni frisca si fructe rosii, este pe cat de simplu, pe atat de bogat si spectaculos. Mes amis, va propun o reteta delicioasa pe care am pregatit-o si pentru […]
Mes amis, pentru masa de sarbatori va invit sa pregatiti si retete altfel. Ce ati spune de un desert care se face intr-o clipa si care ii va cuceri pe oaspetii dvs? Creme brulee…este un preparat delicios, fin si de impact. Reteta aceasta o gasiti si in catalogul prietenilor de […]
