Dragilor, trec direct la întrebare? Vouă ce vă place să mâncați vara? Vi se modifică în vreun fel dieta? Aveți vreo “plăcere vinovată” la care nu puteți renunța? Vă mărturisesc că vara pe mine mă duce cu gândul la “porodici” (roșii) cu sare și păstăi cu usturoi. Dacă mă apuca […]
Dragilor, v-am povestit întotdeauna despre cum îmi place să mă joc. Îmi place să iau mereu partea faină a lucrurilor, indiferent care sunt ele, pentru că așa viața e PUR si simplu mai frumoasă, și mai ușoară. În bucătărie, de exemplu, după o masă copioasă vine și spălatul vaselor. Știu […]
Dragilor, cred că ați tot auzit cât de important este cuțitul pentru un bucătar. În povestea de azi, m-am gândit să vă dau câteva sfaturi despre cum să alegi și cum să păstrezi în bune condiții un cuțit. Dacă sunteți pasionați de bucătărie este bine să aveți în casă un […]
De câte ori nu ați fost surprinși de gustul intens al unui preparat? De câte ori nu v-ați întrebat cum de nu v-a trecut prin minte până atunci să folosiți un anumit ingredient într-o mîncare, singur sau în diferite combinații? Ei bine, mie mi s-a întâmplat de foarte multe ori […]
Week-end-ul ce a trecut a fost unul plin de …fotbal. Mai debrabă de povești legate de fotbal, dar povești super faine. Sâmbătă seara am urmărit finala UEFA Champions Leaque la Romexpo, în cadrul unui super eveniment organizat de Heineken. Am avut posibilitaea să iau cu mine un prieten de pe […]
Dragilor, anul acesta mi s-a îndeplinit un vis. Am ajuns pentru prima oară în Japonia. Țara și cultura mi s-au părut întotdeauna fascinante, iar adevărul e că în fiecare zi petrecută acolo eram surprins de câte ceva. Spre marele meu noroc, Monica mea s-a ocupat de tot, a făcut traseul […]
