Nicio vacanţă fără peripeţii. Asta pare să fie motto-ul nostru în fiecare vară. Nici de data asta lucrurile nu au stat altfel. Cu o seară înainte de marea plecare, pe la ora 23.00, m-am dus la bancomat să scot banii necesari. Dar cardul meu a rămas blocat. Ce puteam să […]
Dragilor, anul acesta de ziua mea am primit un cadou special de la Monica. I-am tot povestit că îmi doresc să ma perfecționez, că vreau să învăț lucruri noi, așa că pe 12 aprilie a venit cu vestea cea mare: cursuri de gastronomie la Ecole Lenotre, in Franța. Creată în […]
Dragilor, nu-i așa că mâncarea făcută de mame sau bunici are cel mai bun gust? Oriunde mergeți în lume, indiferent de experiențele culinare, vi se face dor de mâncarea de acasă? Știu, și mie mi s-a întâmplat la fel. Mama era o gospodina nemaipomenită și am început să îi apreciez […]
Dragilor, acum ceva vreme am ajuns in Sicilia, pentru un weekend. A fost prima ora. Excursia a fost parte din cadoul pe care I l-am pregatit Monicai de ziua ei. Am ajuns in Taormina fix in zilele in care avea loc Summit-ul G7, asa ca la un moment dat orasul […]
Dragilor, v-am povestit în repetate rânduri că mie îmi plac lucrurile simple. Treaba asta e valabilă și în cazul mâncării. De câte ori sunt întrebat care e mâncarea mea preferată, răspunsul e clar – un antricot presărat cu niște sare grunjoasă sau o mămăligă cu brănză și slănină. La fel […]
Dragilor, stiati ca in Romania se arunca anual peste 2 tone de mancare, ceea ce ne claseaza pe locul 9 la nivel European? 5% din aceasta risipa vine din mancarea pe care nu ai terminat-o la restaurant. E o irosire de resurse care proate fi oprita sau macar redusa daca […]
