Sunt momente în care te oprești, te uiți un pic la viața ta și îți dai seama cât de bun a fost Dumnezeu cu tine. Am trăit un asftel de moment în ziua nunții mele. M-am simțit atât de norocos pentru tot ce mi se întâmplă și pentru tot ce […]
POVESTILE LUI NICOLAI
Destinația mea preferată de vacanță (P)
Îmi place tare mult să călătoresc. Mi se pare cel mai frumos mod de a învăța lucruri despre lumea în care trăim. Există însă și locuri în care îmi place să mă reîntorc, locuri de care mă leagă amintiri, momente foarte faine pe care le-am trăit acolo, locuri care îmi […]
5 rețete perfecte pentru vară
Dragilor, trec direct la întrebare? Vouă ce vă place să mâncați vara? Vi se modifică în vreun fel dieta? Aveți vreo “plăcere vinovată” la care nu puteți renunța? Vă mărturisesc că vara pe mine mă duce cu gândul la “porodici” (roșii) cu sare și păstăi cu usturoi. Dacă mă apuca […]
Transformă spălatul vaselor în ceva distractiv. Ăsta e secretul meu
Dragilor, v-am povestit întotdeauna despre cum îmi place să mă joc. Îmi place să iau mereu partea faină a lucrurilor, indiferent care sunt ele, pentru că așa viața e PUR si simplu mai frumoasă, și mai ușoară. În bucătărie, de exemplu, după o masă copioasă vine și spălatul vaselor. Știu […]
Cum să alegi și să ai grijă de un cuțit
Dragilor, cred că ați tot auzit cât de important este cuțitul pentru un bucătar. În povestea de azi, m-am gândit să vă dau câteva sfaturi despre cum să alegi și cum să păstrezi în bune condiții un cuțit. Dacă sunteți pasionați de bucătărie este bine să aveți în casă un […]
Preparate cu ingrediente neașteptate (P)
De câte ori nu ați fost surprinși de gustul intens al unui preparat? De câte ori nu v-ați întrebat cum de nu v-a trecut prin minte până atunci să folosiți un anumit ingredient într-o mîncare, singur sau în diferite combinații? Ei bine, mie mi s-a întâmplat de foarte multe ori […]