Cartofi ca la Maramu

Sora mea ne face cartofi asa cand mergem la Maramu. Imi aduce aminte de mama, de mine copil. Sunt fantastici. Poti sa-i mananci doar cu salata sau cu putina carnita. Delicios!

cartofi ca la maramu retetele lui nicolai

Ce ne trebuie:

cartofi

usturoi

sare

piper

boia

ulei de floarea soarelui

DSCN0297

Cum am preparat eu:

Am pus la fiert cartofii intregi si cu coaja. Apoi am pus o tigaie la incins in care am pus ulei de floarea soarelui, boia, usturoi si un pic de ceapa. Dar ceapa aveti grija sa fie aproape cruda, nu trebuie gatita mult. Potrivesti cu sare si piper si gata. Daca aveti pofta puteti servi cu carnita, dar merge numa bine si fara.

cartofi ca la maramu retetele lui nicolai

Bon Appetit!

Da-i share
Share on Facebook530Share on Google+0Tweet about this on TwitterPin on Pinterest0Email this to someone

Comments are closed.