Știți rezoluțiile de la început de an, nu? Când toată lumea se gândește pe 31 decembrie ce și-ar dori să facă anul care vine. Ei bine, recunosc că mie asta nu mi se întâmplă, în schimb îmi vin idei și mă apucă tot felul de gânduri în momentul în care spăl vasele. Am făcut un exercițiu împreună cu prietenii de la PUR și am pus pe hârtie 5 idei/gânduri care mi-au trecut prin cap în ultima vreme. E un experiment foarte fain, pentru că a venit natural și așa îmi dau seama că sunt chestii care chiar mă preocupă sau pe care îmi doresc să le fac. Le-am împărtășit și pe Facebook și Instagrm și o să vi le povestesc și aici. Îmi doresc să lansez o carte de bucate cu rețetele pe care mama mi le pregătea în copilărie, rețete simple dar super gustoase. Vreau să le duc mai departe, vreau să fie ca o moștenire pe care o las copiilor mei, vreau să fie o poveste despre copilăria mea într-un log magic, Maramureșul istoric. De câte ori merg acasă, la Rozavlea, îmi imaginez cum ar fi să deschid un loc mic, simplu, cu 2-3 mese, unde oamenii să vină să se bucure de o mâncare făcută în casă, să ia masa în livadă, înconjurați de dealuri. În plus, ar avea și conversația asigurată, știți doar cât îmi place mie să stau la povești 🙂 Îmi doresc să petrec mai mult timp alături de familie, de copii. La începutul lunii, când le spălam sticlele pentru apă, mă gândeam cât de repede au crescut, deși parcă mai ieri ne întorceam de la maternitate.Nu vreau ca peste ani de zile să mă trezesc și să realizez că am pierdut etape din viața lor, afundat fiind în muncă. Ei sunt cei mai importanți pentru mine! Mă reapuc de sport! Asta e o altă concluzie la care am ajuns în timp ce spălam vasele..Ajung destul de des la gândul ăsta Acum ceva vreme obișnuiam să alerg prin pădurea de lângă casă și mă simțeam extraordinar. E timpul să fac asta din nou! Și pentru că orice aș face gândul îmi zboară mereu la mâncare , în timp ce spălam vasele la restaurant m-am gândit ca și anul acesta să pun murăturile pentru Nicolai alături de doamna Angela, o doamnă de 90 de ani care a fost atât de amabilă încât mi-a împărtășit din secretele ei și anii trecuți. La momentul la care scriu asta, am pus deja în practică ideea. 600 de kilograme de castraveți au fost puși la murat, iar doamna Angela m-a supravegheat îndeaproape. Deci, planul de a face face un “to do list” în timp ce spăl vase chiar funcționează! 🙂 Acesta este șI motivul pentru care vă invit să faceți și voi acest exercițiu. 5 gânduri simple care vă vin în minte pot fi un plan bun de viitor. Spălatul de vase chiar e o metodă de a-ți pune ideile în ordine, iar PUR îmi este mereu un partener de încredere.